在日常生活中,人们若吃了不易消化或对胃肠道有刺激性的食物,就可能出现消化不良或胃痛、腹泻、呕吐等不适的症状,甚至会对胃肠道的消化和吸收功能产生不良的影响。专家认为,人们如能在饭后有针对性地吃一些食物,可以起到保护胃肠道的作用。

    1.在吃了煎炸、烧烤类食物后吃一只梨。煎炸、烧烤类食物在经过烟熏火烤之后,会产生较多的苯并芘、多环芳香烃等致癌物质。人们若在进食此类食物后吃一个只梨或喝一杯梨汁,则可有效地清除进入胃肠道的致癌物质,从而起到预防消化道肿瘤的作用。梨中含有丰富的水分、可溶性纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、碘、苹果酸和果胶等营养物质,这些营养物质具有降低人体内胆固醇水平、促进消化、预防结肠癌等癌症的作用 ......